晚上吃姜赛过砒霜?原来真相是这样

  想必大家都听说过“晚上吃姜赛过砒霜”这句话吧,意思就是大晚上吃姜对人体的伤害是很大的。那么晚上吃姜真的不好吗?随小编一起来了解下吧。

 

  古人云“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。” 生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。
 

 

  姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

 

  按古人的说法,人体晚上应该以养阴为主,阳气应该适当收敛,否则容易伤身。而生姜是宣发阳气的,违反了这一点。

 

  晚上,我们应该尽量获得充足睡眠,以利于身体健康。但是,生姜食用了之后,容易使人兴奋,不利于进入睡眠的状态。再者,生姜有两大坏处:刺激神经,影响心脏功能;郁积内火,耗肺阴,伤肾水。
 

 

  最后,要十分注意“姜酒同食,百日烂心” 。我们晚上一般都喜欢喝点小酒,如果晚上有可吃的生姜,容易生姜和酒共同食用,出现“百日烂心”的恶果。所以,切记!切记!

 

  晚上吃生姜有悖阴阳常规之理,但也不一定有网上说的那么严重。冬天气候干燥,适当吃姜也是未尝不可的,但不要过量。

 

  对于脾胃虚寒的妇女来说,晚上喝少量的红糖姜水,更有益于驱寒除湿,保暖提气的功效。同时生姜还具有一定的抗菌、促进消化的功能。
 

 

  总之,吃姜的总原则是,风寒病适宜,热性病不宜,寒性体质适宜,热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒,相反,如果症状是发烧,口干咽痛,那么还是不要“火上浇油”。

 

  另外,便秘的人应该少吃姜,因为便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有毒物质,可诱发肝癌等。

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分享 2017-09-13 15:26:27

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