秋天喝这种汤最能养生,身体好到再也不去医院

  秋天煲什么汤最好呢?干燥的秋季会让我们身体的水分蒸发的特别快,严重的时候,会感觉皮肤都发干,很不舒服,在这种情况下,如果我们能经常喝些汤水,就可以很好的缓解这种情况,那么秋天煲什么汤最好呢?下面小编就为大家分享一下,赶紧来看看吧!
 

 

  秋天煲什么汤最好呢?

 

  1、莲子百合瘦肉鲍鱼汤

 

  材料:莲子、百合各80克,猪瘦肉、鲜鲍鱼各300克,生姜2片、生葱1条。

 

  做法:

 

  1、莲子、百合浸泡,置沸水中滚3分钟捞起,去莲衣莲芯。以姜1片和葱1条和鲍鱼瘦肉置沸水中滚5分钟捞起,弃姜葱。

 

  2、一起与姜1片放进瓦煲内,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量盐便可。

 

  功效:中医认为鲍鱼能养血柔肝,解痹通络,滋阴益精和清热明目。以健脾补肾、益心固精的莲子,养胃生津、温肺止咳、安神泽肤的百合,滋阴益髓的猪瘦肉煲鲜鲍鱼,汤味香浓,有滋润滋阴之功效,为今日靓汤。
 

 

  2、橄榄萝卜煲猪肺汤

 

  材料:橄榄150克、萝卜500~1000克、猪肺1个。

 

  做法:

 

  1、萝卜洗净、去皮,切为块状,橄榄洗净,用清水浸泡片刻。猪肺切厚片块,浸泡于清水中,用手挤洗干净,放进开水中煮5分钟,捞起过冷水,沥干水后,一起放置瓦煲里。

 

  2、加入清水1000毫升,武火煲沸后,改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成。

 

  功效:医师将青橄榄比喻为“青龙”,白萝卜比喻为“白虎”,在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症,加上瘦肉为药引,可消炎、消滞,治疗急性咽喉炎、流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等病症。

 

  3、莲藕冬菇猪排骨汤

 

  中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。
 

 

  莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

 

  入秋之时,最宜以菌菇为汤,菌类入汤又有养胃健脾益气之功。

 

  材料:莲藕、猪排骨各600克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。

 

  做法:

 

  1、各物洗净,莲藕刮皮、去节、切块。猪排骨切段,冬菇、蚝豉稍浸泡。

 

  2、一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升,约10碗量,武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。

分享 2017-10-08 16:52:25

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