冬天这6种水果最适合煮着吃,比吃药都管用!

       随着天气的越来越冷,我们也到了寒冷的冬天了,所以很多人在饮食上尽量的避免冰冷的食物,可是我们常吃的说过应该怎么办哪?今天小编就告诉大家什么水果可以煮着吃,一起来看看吧!

 

  1、柚子

 

  柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。



 

  柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

 

  2、苹果

 

  冬天我们的手脚经常容易感到冰冷,喝一杯用·苹果煮的汤就能够起到驱寒的效果,苹果在加热以后能够增加对人体身体好的物质,秋冬干燥季节更可以起到滋补的作用,很多美食达人喜欢将苹果和猪肉煲汤喝。

 

  3、菠萝

 

  广东人常常将菠萝炒熟、煮糖水或者泡盐水食用。因为菠萝本身含有蛋白酶和甙类物质,有的人会对这种蛋白酶过敏,这些物质进入体内后还会分解蛋白质,破坏口腔黏膜、胃黏膜等。

 

  这也是为什么生吃菠萝过量,容易觉得口腔麻痹、胃肠不适。经过烹煮加工可以使蛋白酶失去活性,更加适合食用。



 

  4、梨子

 

  梨子是大家经常会煮着吃的水果种类,现在冬日的到来,建议大家少吃冰冷的生梨子,不仅对于胃部刺激大,同样更感到身体寒凉。在家人咳嗽感冒的时候,将梨熬膏服,对咽喉疼痛能够起到滋润的效果。

 

  5、大枣

 

  大枣可谓是女性养颜滋补的圣品,常吃大枣能够降血压、降胆固醇之余,还能保护肝脏、预防骨质疏松。大枣含有丰富的维生素和铁,补血补气,还有丰富的膳食纤维,辅助肠道消化。

 

  大枣具有很好的补中益气、养血安神作用,蒸熟的枣比起生枣更易消化,脾胃功能虚弱的人群可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。



 

  6、山楂

 

  山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

 

  具体做法:将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

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分享 2017-11-07 10:40:02

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