春三月养生注意事项有哪些?饮食讲究多甘少酸!

  春天是适合养生的季节,在这个时候大家要格外注意饮食方面的一些小细节,以免引起身体的不适,接下来小编就带大家一起来看一下春三月养生饮食要诀有哪些吧。



 

  春天是五脏中的肝脏当值,肝气十分旺盛,人的情绪很容易受到影响,就是老百姓常说的爱大动肝火的时候。如果在这个时段,再进食一些增强肝气的食物,则会对健康不利。

  肝气过旺,就会直接影响脾胃功能,让原本可以正常消化吸收的食物不能正常的消化,不仅影响胃口,还可能使人产生胃病,让原本安静的胃炎或胃溃疡等胃部疾病复发,给人带来进一步的伤害。

  如果违逆了春生之气,便会损伤肝脏,使提供给夏长之气的条件不足,到夏季就会发生寒性病变。肝属木,与春季相应,所以在春季养生上主要是护肝。肝气升发,喜条达、舒畅,主调畅情志,所以护肝的关键就是保持心情的舒畅。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。

  那么,如何能远离伤害呢?四个字:多甘少酸。

  甘味食物入脾胃,可以滋补脾胃,利于其功能的正常发挥,增强脾胃的自愈能力;酸味食物入肝,会进一步激发肝火,使肝气过旺,不仅不利于养肝,而且会对脾胃的伤害加重。因此,多甘少酸的饮食,即可平抑肝气,健脾补胃,还利于春天阳气的生发,令人精神抖擞,充满生机和活力。[page]

  在早春时节,不少人有“春困”现象,究其原因,除了从冬季转到春季,人体还未较好顺应春季气候的特点外,多是B族维生素不足,或是由于饮食过量所致。所以,应注意补充含维生素B1、B2、叶酸等B族维生素的食物,如动物内脏、胡萝卜、玉米、小米、黄绿色蔬菜等,以增强机体神经系统的调节功能,尽快适应新季节,避免春困。



 

  春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。人体应该顺应这种气候的变化,打好一年健康的根基,尤其应注意葆养阳气。以衣着为例,上半身为阳,下半身为阴,春夏之际,宜先减下衣,后减上衣;以饮食为例,可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜等,不仅能驱散风寒,还有助于激发体内的生发活动。

  以药物补养为例,气为阳,血为阴,春季宜服益气升清之品,如补中益气丸、参苓白术散、补脾益肠丸等之类;以起居为例,日昼为阳,黑夜为阴,春季白昼渐长,宜晚睡早起以迎阳气;以运动为例,动为阳,静为阴,春季宜适度增加运动量,以微汗为宜,不要出大汗,免耗伤阳气。

  食疗方法

  1、 红枣粥

  取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。红枣具有良好的补益作用,对小孩的生长发育有很大的好处。尤其是其性平和,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。红枣粥对美容护肤也是大有益处。[page]

  2、薄荷粥

  取薄荷15克,粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纳目》云:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”



 

  据《医余星》记载:“薄荷通关节,利咽喉,令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

  3、枸杞粥

  取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量食用。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一滋补肝肾的药食两用之品。检属木,与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚阳痿,咳嗽及不能愈者(无外感者)。

  此外,由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用,故有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。

收藏 举报 分享 2018-03-11 13:40:14

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