这几种食物不要放冰箱,越放越容易变质!

  天气变热,我们的食材一般都会放到冰箱里面,但是,冰箱虽然可以冷冻或者是冷藏,但有些食物其实是不适合放到冰箱的,什么食物不适合放冰箱呢?小编下面就给大家介绍一下!

  1、西红柿

  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

  

  2、香蕉

  香蕉大家都知道他们是产自热带的,如果我们把香蕉放到冰箱里,很快就会发现香蕉皮变黑腐烂,其实我们可以把保鲜膜把香蕉的根部包裹好,就可以了保鲜了,但是不要把它表面的香蕉皮弄坏了,尤其千万不要放在苹果之类的水果了,会加速它的成熟。

  3、蜂蜜、果脯

  糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质,可室温下保存,放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分,虽然这种变化不影响食品安全,但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后,会在表面结出一层白霜,影响口感,且易发霉变质。

  4、黄瓜青椒
 

  黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

  5、牛油果

  如果不想让它熟的太快,最好放在棕色纸袋中。如果想让它变得更熟一些,可以和香蕉一起放在果盘里。

  6、面包

  我们在面包店里买的面包一次性吃不完,有的人就会放到冰箱,这些食物是柔软的,如果你放到冰箱就会变硬,冰箱不会对他们起到保鲜作用,反而会加速变质。刚出炉的面包放在保鲜袋内用常温保存就好了。但是尽量在保质期内吃完。
 

  7、巧克力

  放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

  8、药材

  药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。

收藏 举报 分享 2018-03-14 10:29:45

0个评论

文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

漫腾腾

愚蠢的女人盯着男人,聪明女人被男人盯着